Omställningsbesvär och metabol flexibilitet (FILM 13 min) Copy

Förtydligande gällande rekommenderad kolhydratmängd under läkningsfasen:

Vi kommer gå in på temat kolhydratkällor inom AIP under vecka två. Det vi hittills har sagt är att du kan sikta på 2-3 knytnävar grönsaker och rotfrukter. Vi vill inte förvirra med en massa siffror i veckan och vi anser inte att du ska behöva väga maten. Men det vi rekommenderar är vad som kan kallas en liberal lågkolhydrat-AIP, dvs 50-100 gram kolhydrater per dag. Har man ätit mkt kolhydrater tidigare kan man hålla sig i det högre spannet, om man ätit lite mindre kolhydrater kan man hålla sig i det lägre spannet. Äter man inte en massa söt frukt eller bakverk kommer man inte så lätt upp i mer än 100 gram per dag.